C1000: eerder einde varkenscastratie

C1000 stopt versneld met de verkoop van vers varkensvlees van gecastreerde varkens. Eind 2011 is het al uit het schap verdwenen. Dat maakte de supermarktketen gisteren bekend.

Eerder besloot Albert Heijn al vanaf medio volgend jaar geen varkensvlees van gecastreerde varkens meer te verkopen. Stichting Varkens in Nood dreigde eerder beide winkelbedrijven met een rechtszaak.

Diverse partijen in de vleessector waren oorspronkelijk overeengekomen uiterlijk in 2015 te stoppen met het castreren van biggen. Volgens C1000 maken inspanningen in de keten het mogelijk om deze termijn te bekorten.

Biggencastratie voorkomt berengeur bij het bakken van varkensvlees.

ANP