Minder kans op beroerte door witte groente en fruit
De consumptie van veel witvlezig fruit zoals appels en peren en witte groente als witlof of bloemkool, kan de kans op een beroerte met de helft verminderen.
Dat blijkt uit een onderzoek van promovenda Linda Oude Griep van Wageningen UR die haar studie deze week publiceerde in een wetenschappelijk tijdschrift. Mensen met een hoge inname van witte groente en fruit lopen 55% minder risico op het krijgen van een beroerte vergeleken met mensen met een lage inname.
Voor het onderzoek vulde een groep van ruim 20.000 volwassenen een uitgebreide vragenlijst in over hun gebruikelijke eetpatroon in het afgelopen jaar. Groenten en fruit werden in kleurgroepen ingedeeld. Witte (36%) en oranje-gele (29%) groenten en fruit leverden de hoogste bijdrage aan de totale groente- en fruitconsumptie.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
TS125A Plus
Gebruikt, € 32.500
-
Kubota Voorwiel spatborden set M5
Gebruikt, € 450
-
Massey Ferguson TD 1028 X-TRC
2023, P.O.A.
-
Lely Splendimo 280TCS maaier
2002, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag17° / 12°40 %
-
Donderdag16° / 8°10 %