Aftrap Fries streekproductenmerk Poerbêst
Friese boeren en andere producenten hebben de handen ineengeslagen voor de promotie van het Friese streekproduct. Zij lanceerden vanavond streekproductenmerk Poerbêst, Fries voor 'heel goed', tijdens een proeverij op de 11de verdieping van het WTC in Leeuwarden.
De afzet van streekproducten strandt veelal op distributie, ervaart melkveehouder Jacob Nauta van activiteitenboerderij de www.wartenster.nlWartenster in Warten. 'Supermarkten willen de producten graag in hun schappen, maar de producenten zitten nog vaak op een eilandje.'
Poerbêst vond 2 distributeurs die 'bijna dagelijks' de producten kunnen vervoeren, onder wie www.jansmahaule.nlBoerderijproducten Jansma in Haule.
Gebakken lucht
'De kracht van deze producten is dat ze echt en oprecht Fries zijn', benadrukt Meine Jansma. 'Er is een wildgroei aan producten met de Friese vlag die niet in Friesland worden gemaakt. Veel merken zijn gebakken lucht.'
12 producenten zijn inmiddels bij www.poerbest.nlPoerbêst aangesloten. 7 andere volgen binnenkort. Zij leveren de producten aan 34 bedrijven, waaronder enkele filialen van C1000, een Jumbo in Leeuwarden, Friese restaurants en een biologische winkel in Amsterdam.
Passie
Chefkok Robert Buurma van www.restaurantfosk.nlrestaurant Fosk in het WTC Leeuwarden werkt al een tijd met de Poerbêst-producten. Hij roemt de korte lijnen met de producenten. 'Je weet wie het maakt. Daarom kunnen wij de passie die de boeren in hun product hebben gestopt goed overbrengen op onze gasten.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155M CQeco FH
2019, P.O.A.
-
Claas Quantum 5500 P
2001, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5455 Dyna-4
2008, € 33.500
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Zaterdag21° / 12°50 %
-
Zondag20° / 11°60 %
-
Maandag20° / 11°50 %