Voedingscentrum: groente/fruit gezond
Het Voedingscentrum vindt dat er, ondanks twijfels over wettelijke normen voor gewasbeschermingsmiddelen, geen reden is om geen groente en fruit te eten.
Juist het niet eten van groenten en fruit geeft gezondheidsrisico's, zegt de autoriteit die zich inzet voor gezond en meer duurzaam voedsel.
Het Voedingscentrum onderkent dat de wettelijke normen voor gewasbeschermingsmiddelen op voedingsproducten nog niet zijn aangepast aan de laatste inzichten. Dat in reactie op berichtgeving van Milieudefensie en Foodwatch dat veel van de huidige normen niet veilig genoeg zijn.
Discrepantie
Het Voedingscentrum wijst erop dat de Europese Commissie al bezig is om de wettelijke normen te herzien. Gevallen met discrepantie tussen wettelijke en gezondheidsnormen krijgen voorrang in Brussel.
Volgens kennisspecialist Stephan Peters van het Voedingscentrum valt het overigens mee met de gezondheidsrisico's. 'Uit evaluatie van handhavinggegevens van de NVWA blijkt dat ook voor kwetsbare groepen het risico verwaarloosbaar klein is.'
Nederlandse oogst
'Ons advies blijft dan ook om elke dag 2 ons groente en twee stuks fruit te eten of dat nou regulier is of biologisch. De kans op zo min mogelijk restanten van gewasbeschermingsmiddelen op de voedselproducten is het kleinst bij Nederlandse oogst', geeft Peters aan.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson - 7480 Dyna VT
2011, € 37.500
-
Massey Ferguson 6S.165 Dyna-6 Efficient
Nieuw, P.O.A.
-
Iseki TX1410 tuinbouw - compact traktor
Gebruikt, € 5.500
-
Lely Splendimo 320FC
2018, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag20° / 8°10 %
-
Zaterdag22° / 10°10 %
-
Zondag23° / 10°20 %