Meer kilo's rijst met minder water
De gangbare teelt van een kilo rijst vraagt 2.000 tot 5.000 liter water. Het moet efficiënter: 1.000 liter water per kilo rijst moet haalbaar zijn.
Prem Bindraban, directeur van Isric in Wageningen en senior onderzoeker agrosysteemkunde, is op zoek gegaan naar nieuwe teeltmethodes en nieuwe rijstrassen.
Zoetwatergebruik
Rijst wordt al duizenden jaren in water geteeld. 'Dat moet anders', betoogt Bindraban. 'Nu al neemt de voedselproductie 70 procent van het zoetwatergebruik in beslag.'
Bindraban wil weten waarin rijst precies verschilt van tarwe. Waarom moet rijst in water groeien? 'Met die kennis kunnen we op zoek gaan naar rijst die met veel minder water toch hoge opbrengsten geeft.'
Onderzoek
Ondanks dat rijst het meest geteelde gewas ter wereld is, is er nog weinig fundamentele kennis over het watergebruik van de rijstplant. Bindraban: 'Rijstteelt is kleinschalig, rijstboeren zijn overwegend arm en de industrie kan er weinig aan verdienen.'
Fundamenteel onderzoek aan de rijstplant is in volle gang. Studenten uit Wageningen en wetenschappers uit India, China en de Fillippijnen werken daarbij samen.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6120M CQ
2020, P.O.A.
-
Weidesleep 5 meter
Gebruikt, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
-
Deutz Fahr K6.47 opraapwagen
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 12°20 %
-
Woensdag19° / 15°60 %
-
Donderdag20° / 13°50 %