Pasteur Sensor Tag wint Food Valley Award
De Pasteur sensor tag is de winnaar van de Food Valley Award 2013. De prijs werd door gedeputeerde Annemieke Traag vandaag uitgereikt in Arnhem.
De tag is ontwikkeld door een internationaal consortium uit de high-tech en de agrifood sector. Het gaat om autonome, draadloze tag die een gedetailleerd inzicht geeft in de oorsprong, behandeling en condities tijdens transport van een versproduct.
De sensor tag meet hiervoor onder meer de temperatuur, zuurtegraad en luchtvochtigheid bij vervoer en opslag.
Kwaliteitsverloopmodellen
Door deze informatie te koppelen aan kwaliteitsverloopmodellen wordt een realistische houdbaarheid en kwaliteitsbeoordeling van het product bepaald.
De sensor tag draagt hierdoor bij aan mondiale vraagstukken op het gebied van voedselzekerheid, duurzaamheid, voedselveiligheid en -kwaliteit, en gezondheid.
Krat, doos of pallet
De sensor tag is vooralsnog ontwikkeld voor gebruik op een krat, doos of pallet maar kan in de toekomst ook op individueel consumentenniveau (productniveau) worden ingezet. Hierdoor kan het effect op voedselverspilling en kwaliteit mogelijk nog groter zijn.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Splendimo 320FC Frontmaaier
2014, P.O.A.
-
Massey Ferguson 8S.225 Dyna E-Power Exclusive
2022, P.O.A.
-
Massey Ferguson 5610 Dyna-4
2014, € 42.500
-
Lely Lotus 1020 Profi
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 11°45 %
-
Dinsdag23° / 11°20 %
-
Woensdag19° / 14°95 %