Zaden zonder zuurstof langer houdbaar
Zaaizaad is onder zuurstofarme omstandigheden lager te bewaren, blijkt uit onderzoek van Wageningen UR.
Zaadfysiologen van Wageningen UR en de Nederlandse genenbank onderzochten voorgekiemde selderijzaadjes. Die verliezen na drie weken normaal een groot deel van hun kiemkracht.
Zonder zuurstof echter kiemt na deze periode nog 98 procent van de zaden. Veel zaadbedrijven en genenbanken bewaren hun zaden in gewone lucht.
Reactie met zuurstof
In die lucht zit 21 procent zuurstof die reageert met allerlei stoffen die in de plantenzaden zitten. De reactie met zuurstof zorgt ervoor dat zaden hun kiemkracht verliezen.
Een korte tijd met zuurstof is niet erg omdat antioxidanten in de zaden dat opvangen. Maar nu blijkt dat de het effect van zuurstof bij langere bewaring zó hoog is, dat het de beperkende factor wordt voor de houdbaarheid van de zaden.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stihl RT 5097.1
Nieuw, P.O.A.
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
-
Pottinger Europrofi II
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6145R AP FH PTO
2016, € 82.500
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag25° / 14°70 %
-
Woensdag21° / 14°70 %
-
Donderdag20° / 13°70 %