Dit jaar wordt een uitstekend ijsjaar. Dat voorspelt voorzitter Eeuwe de Jong van de Vereniging Ambachtelijke IJsmakers (VAIJ). ‘Door het mooie weer gaat de ijsverkoop minstens 10 procent plussen ten opzichte van andere jaren.’
Ambachtelijk ijs zit in de lift, merkt de ijsbereider uit Gorredijk. ‘De betere cafetaria stapt af van het fabrieksijs en zoekt naar de ambachtelijke ijsbereider.’
Nederland telt zo’n zeshonderd ijsbereiders, onder wie enkele tientallen boeren. Bij de VAIJ zijn vierhonderd ijsbereiders aangesloten.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Sleufsilo met afdeksysteem werkt zeer efficiënt
Bosch Beton
'Betere vertering geeft meer melk'
Speerstra Feed Ingredients
Studiepunten voor spuitlicentie gemakkelijk online halen
Spuitlicentie.nl
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Ford 4630
1990, P.O.A.
-
Kuhn GF8501 schudder
2006, P.O.A.
-
Case IH PUMA 260 CVX AFS CONNECT
Gebruikt, P.O.A.
-
Husqvarna - R216
2019, € 2.976
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag17° / 12°40 %
-
Donderdag16° / 8°10 %