2 ton voor onderzoek Remekerkaas
Biologisch melkveebedrijf De Groote Voort in Lunteren krijgt bijna 2 ton subsidie van provincie Gelderland voor onderzoek naar een nieuwe methode voor het natuurlijk rijpen van natuurkorstkazen.
Het bedrijf maakt boerenkaas van melk van Jerseykoeien, die onder de naam Remekerkaas wordt verkocht.
Gangbare Goudse kaas heeft een gesloten korst die is afgedicht met een coating van houtlijm. Dat past volgens melkveehouder en zelfkazer Jan Dirk van de Voort niet bij zijn biologisch bedrijf.
Natuurlijke korst
Daarom wil Van de Voort een natuurlijke kaaskorst ontwikkelen voor de Remekerkaas.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'Europapa! Welkom in Europa, jonguh!'
Gisteren, 14:00
China verdenkt landbouwminister van corruptie
Gisteren, 13:09
Nieuwste video's
POAH! John Deere 6150
Gisteren, 10:00
Kennispartners
‘Met onze zonnepanelen ook in de toekomst voldoende stroom’
LTO Ledenvoordeel
‘Service LTO Arbeidskracht geeft doorslag bij keus zorgverzekering’
LTO Arbeidskracht
Twee tips om de kuilen van 2023 optimaal te benutten
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
Belegger koopt steeds vaker landbouwgrond
Gisteren, 06:30
Cumela: mestputten komen niet leeg
17-05-2024
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 7722-S
2019, € 87.500
-
Grasshopper 526V52 Zeroturn
2000, P.O.A.
-
Massey Ferguson 7724-S
2019, € 91.500
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 11°45 %
-
Dinsdag23° / 11°20 %
-
Woensdag19° / 14°95 %