Tijdelijke 'Pieperboetiek' in Amsterdam
Op een nog onbekende locatie in Amsterdam wordt vrijdag 26 september de Pieperboetiek geopend. In deze pop-up winkel zullen twee weken lang dertig verschillende, biologische en op Nederlandse bodem verbouwde aardappelsoorten te koop zijn.
De Pieperboetiek is een idee van Krispijn van den Dries, biologisch-dynamisch akkerbouwer in de Noordoostpolder.
Hij zet zich samen met stadsboer en journalist Felicia Alberding en jongeren van de Youth Food Movement in voor een eerlijker voedselsysteem en betere verhoudingen tussen stad en platteland. Met de winkel wordt gepoogd de kloof tussen de stad en het platteland te verkleinden.
Aardappelgeschiedenis
Twee weken lang is in de Pieperboetiek alles over de aardappel te vinden: van aardappelgeschiedenis tot aardappeltoekomst, van paarse friet tot regenboogchips.
De winkel is een ontmoetingsplek voor boeren en burgers en een expositieruimte voor aardappelkunstenaars, aardappelprofessors, aardappelchefs, aardappeltatoeëerders en aardappelbakkers.
Patatdebat
Er wordt een patatdebat gehouden, een lezing gegeven over de rol van de aardappel in de geschiedenis van Amsterdam en er wordt een aardappeldiner georganiseerd.
De winkel en evenementen, tenzij vooraf anders aangegeven, zijn gratis te bezoeken. De aardappels zullen te koop zijn tegen een eerlijke prijs voor boer en eter, laten initiatiefnemers weten.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
2000, P.O.A.
-
Weidesleep 5 meter mechanisch
Gebruikt, P.O.A.
-
Veiligheidsgewichtblok
Gebruikt, € 2.400
-
Hekamp 9 TANDS
1990, € 600
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 12°30 %
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag17° / 12°40 %