‘Ik zie dit als een extra vorm van promotie voor ons bedrijf in Mijnsheerenland. We houden daar 300 schapen, zowel melkschapen als Duitse Zwartkopschapen. Die laatste worden ingezet voor begrazingsprojecten. Alle melk verkazen we in verschillende groottes en soorten. Zo hebben we nu ook kruidnagelkaas.
‘Ook het vlees verkopen we, bijvoorbeeld in de vorm van lamsburgers en lamsworstjes. Dat soort producten slaan aan bij de consument. Ik laat ze vacuüm verpakken, zodat klanten ze makkelijker langer kunnen bewaren. Ik heb redelijk wat vaste klanten die regelmatig bij de kraam terugkomen.
‘Ik vind het leuk om hier te staan, vanwege het contact. De mensen die hier komen zijn bewust met eten bezig. Ze willen weten waar het vandaan en komt en hebben ook geld over voor goede kwaliteit.’
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt Farmer 305LS
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson 7716-S
2019, € 79.500
-
Massey Ferguson 5S.125 Dyna-4 Efficient
Nieuw, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X 167R (LH) #27467
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag17° / 12°30 %
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag17° / 12°40 %