'Veel boerderijwinkels amateuristisch'
Veel boerderijwinkels zijn amateuristisch. Dit gaat ten koste van de verkoop, het rendement en de uitstraling. Dat stelt biologisch bakker Olaf Heinen van Le Perron, boulangerie traditionnelle in Zwolle.
'Boeren zijn erg passievolle ondernemers, maar retail is een vak. De communicatie over en een professionele inrichting van de boerderijwinkel missen vaak. Daar zijn agrarische ondernemers zich niet altijd van bewust.'
Volgens Heinen, die 14 september een workshop geeft aan eigenaren van boerderijwinkels, is met een paar verbeterpunten al winst te boeken.
Thema
'Zoek een thema voor de winkel. Steek energie in communicatie.'
De keuze van de consument om ergens te gaan inkopen begint thuis, achter de voordeur. En het eindigt niet op het moment dat hij wat heeft gekocht, zoals veel mensen denken, maar gaat steeds door.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kubota M7151 KVT
Gebruikt, € 72.500
-
Toro TIMECUTTER MX 4275-T
Nieuw, P.O.A.
-
Kubota B2261 HDW compact traktor
Gebruikt, € 24.950
-
Pottinger Novacat 301AM ED PRO
2023, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier