Boerenkaasmarkt is nog altijd gezond
De zuivelmarkt mag dan in mineur zijn, de Boerenkaasmarkt is nog altijd gezond. Dat stelt de noteringscommissie voor Boerenkaas. De prijzen voor boerenzuivel blijven ook deze maand op het hoge niveau van september.
De kiloprijs voor boerenkaas van 12 kilo staat op 4,85 euro, die van 16 kilo op 5 euro en die van boven de 20 kilo op 5,15 euro. De prijs van Leidse 30+ blijft op 5,10 euro deze maand. Voor kruidenkaas is de prijs op 4,95 euro per kilo. De stemming is goed.
De verkopen zijn onveranderd goed, concludeert de noteringscommissie voor Boerenkaas. 'December is traditioneel een goede maand voor de verkoop van boerenkaas. De aanvoer blijft stabiel en de voorraad ook op dit moment.'
'De voorraad hoeft overigens niet te groeien, januari is vaak een rustige maand met betrekking tot de afzet van boerenkaas. Mochten de melkprijzen fors gaan dalen, dan is het gelijk blijven van de notering voor boerenkaas niet zeker.'
Dalende melkprijs
De noteringscommissie wijst op de dreigende dalende melkprijs. 'De prijzen voor veel producten zijn reeds gedaald en dalen nu verder. Vooral foliekaas is fors gedaald en de hoge prijzen voor melkvet houden nu ook geen stand.'
'Afnemers van zuivel zijn afwachtend. Er wordt een ruime aanvoer van melk verwacht de komende maanden in verhouding tot de vraag. De spotmelkprijzen zijn ook fors gedaald en de verwachting is dat ook de fabrieken hun melkprijs naar beneden aan zullen passen', aldus de noteringscommissie.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350 (NT) #27999
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger schudder HIT V 11100
2023, P.O.A.
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP
2022, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Maandag20° / 11°45 %
-
Dinsdag23° / 11°20 %
-
Woensdag19° / 14°95 %