Boerenkaasmakers richten vereniging op
Een groep Boerenkaasmakers uit Zoeterwoude heeft de Boerenkaasvereniging (BKV) opgericht.
Dat deden ze samen met de Alliantie van Nederlandse Kaasspeciaalzaken, zo schrijft De Zelfkazer.
De twee groepen willen de Boerenkaas extra beschermen en promoten.
Rauwe melk
Het doel van de BKV is het behartigen van de gezamenlijke belangen van de producenten van Boerenkaas en het beschermen van de specifieke kenmerken van Boerenkaas ten aanzien van de bijbehorende historie, tradities en de ambachtelijkheid van het productieproces.
Het gaat hierbij allereerst om de verwerking van rauwe melk afkomstig van het eigen bedrijf en gewonnen van de eigen koeien.
Bekijk meer over:
Lees ook
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
24-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
18-01-2018
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Saldo in melkveehouderij stijgt in maart met hogere melkprijs
Gisteren, 15:10
'Wil Nederland de melkveehouderij toekomstperspectief bieden?'
Gisteren, 14:00
'Het enige dat telt, is écht resultaat!'
Gisteren, 14:00
Bloemen- en plantenomzet veert op in eerste kwartaal
Gisteren, 13:30
Nieuwste video's
Kennispartners
Onderzoek PPS sorghum: sorghum past prima in melkveerantsoen van de toekomst
DSV zaden Nederland
'Onkruidbestrijding in bieten was laat, maar wel goed'
Bayer Crop Science
Meest gelezen
'We moeten leren leven zonder derogatie'
Gisteren, 11:00
Bouwen op het boerenerf wint terrein
03-05-2024
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Novacat 302 ED
Nieuw, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6135M (MD) #27504
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt Tractor 310 VARIO TMS (LH) #30058
Gebruikt, P.O.A.
-
GF8501 MH
Gebruikt, € 2.500
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Maandag19° / 8°40 %
-
Dinsdag18° / 10°20 %
-
Woensdag17° / 8°10 %