Boerenkool binnen paar uur een vriesvers product
Loonbedrijf Damen uit Terheijden oogstte deze week de eerste winterboerenkool in Dongen.
De boerenkool wordt ingevroren door Oerlemans Foods in Waalwijk. ‘De tijd tussen oogst en verwerking moet zo kort mogelijk blijven’, stelt fieldmanager Mathieu van Beek van Oerlemans.
‘Binnen een paar uur moet er een vriesvers product van gemaakt zijn.’
Door de extreme weersomstandigheden dit seizoen heeft Oerlemans aan telers gratis boerenkoolzaaizaad beschikbaar gesteld. ‘Boerenkool is een moeilijke kiemer. We hebben dan ook veel moeite moeten doen om de boerenkool aan het groeien te krijgen. We hebben zowel voor als na het zaaien, en zelfs tijdens de teelt, moeten beregenen.’
Bekijk meer over:
Lees ook
Bond wil strengere aanpak zout in voedsel
24-01-2017
Hybride knolselderij en roosjes broccoli
28-09-2016
Zaterdag Nationale Boerenkooldag (video)
23-10-2015
Promotiecampagne boerenkool van start
19-10-2015
Laatste nieuws
Nederlandse slachterijen slachten minder varkens
Gisteren, 16:48
Vleesconsumptie Europa daalt met 4,5 kilo per persoon
Gisteren, 16:25
Catalogus roodbontshow telt ruim tweehonderd koeien
Gisteren, 15:55
Royal A-ware houdt melkprijs mei opnieuw gelijk
Gisteren, 15:30
Nieuwste video's
Kennispartners
Puntjes op de 'i' bij ziektebestrijding in tarwe
Bayer Crop Science
Sleufsilo met afdeksysteem werkt zeer efficiënt
Bosch Beton
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Krone KW7.70 schudder
2004, P.O.A.
-
Kuhn Schudder GF10803T SCHUDDER (RL) #26611
Gebruikt, P.O.A.
-
Stihl RT 4082.1
2022, P.O.A.
-
Claas VOLTO 870
Gebruikt, € 5.750
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zondag16° / 9°20 %
-
Maandag17° / 8°70 %
-
Dinsdag17° / 9°65 %