Keiharde uien afleveren met slechts 4,8 procent tarra

Tijdens teelde in het afgelopen jaar 5,5 hectare gele uien, 5,5 hectare rode uien en 5 hectare biologische uien op de oude zware zeeklei met een afslibbaarheid van 65 tot 70 procent. De uien had hij al eerder verkocht op aflevering in februari en dus werd het de hoogste tijd om af te leveren. Voor de kwaliteit was dat overigens nog lang niet nodig. ‘De uien zijn nog supermooi en keihard. Bij de gele uien was het tarrapercentage slechts 4,8 procent.’

De zware grond in het Oldambt is geen belemmering voor de uienteelt, zegt Tijdens. De akkerbouwer teelt nu zo'n zes jaar uien en houdt in principe een behoudende rotatie aan van 1 op 8 voor de uien. Hij heeft dan nog ruimte om zijn uienareaal uit te breiden tot 20 hectare.

‘Eigenlijk kun je uien geen rooigewas noemen. Ze groeien vooral op de grond en dat is op zware klei een voordeel ten opzichte van aardappelen. Daarom zien we hier in de buurt behoorlijke uitbreiding van de teelt.’

Lastig groeiseizoen

Met een opbrengst van bijna 60 ton netto voor de gele uien van oogst 2023 is Tijdens niet ontevreden na het lastige groeiseizoen. ‘Het was eerst heel nat, daarna heel droog en daarna weer heel nat. Eigenlijk een grote strijd met ook moeilijke omstandigheden voor de gewasbescherming. Dan is dit een prima opbrengst al is de maatsortering niet overdreven grof.’