Meeste melkprijzen stijgen licht

De berekende voorschotmelkprijzen in de Europese Unie komen in februari 2024 uit op gemiddeld 43,98 euro per 100 kilo standaardmelk. Dit is een stijging van 0,34 euro ten opzichte van de vorige maand. Kanttekening is dat vanaf januari de berekende melkprijs is gebaseerd op zestien in plaats van vijftien zuivelondernemingen.

De notering van Belgische zuivelonderneming Laiterie des Ardennes (LDA) is nu ook meegenomen. Van het Franse Savencia is de berekende melkprijs van december meegenomen. De gemiddelde melkprijs in februari ligt 7,14 euro lager dan in dezelfde maand vorig jaar.

De grootste stijger in Europa is deze maand het Ierse Kerry Agribusiness, met een plus van 1,46 euro per 100 kilo melk tot een prijs van 42,66 euro per kilo. Daarmee blijft deze nog wel onder het EU-gemiddelde. Met 42,68 euro per 100 kilo komt het eveneens Ierse Dairygold op vrijwel dezelfde prijs uit. Deze steeg met 1,04 euro, nadat er vorige maand al een flinke plus was van 3,92 euro.

De melkprijs van Royal Friesland Campina gaat omhoog met 1,18 euro. De daling van 1,47 euro van de maand daarvoor is hiermee grotendeels ongedaan gemaakt.

Daling in Finland en Zwitserland

Een grote daling van de melkprijs laat het Finse Valio zien. Deze maand zakt de prijs met 1,94 euro per 100 kilo naar 45,17 euro. Vorige maand noteerde deze zuivelonderneming nog een plus van 66 eurocent per 100 kilo.

De grootste daling laat het Zwitserse Emmi zien met 5,29 euro, waardoor de prijs per 100 kilo uitkomt op 66,24 euro. De daling komt vooral door een negatieve seizoenstoeslag van 4 Zwitserse Frank per 100 kilo.

In de Verenigde Staten (VS) is de melkprijs voor het eerst sinds oktober 2023 weer gestegen. Voor klasse III-melk komt er nu 2,54 euro per 100 kilo bij. De prijs ligt daar in februari dit jaar op 38,05 euro per 100 kilo. Ook de melkprijs in Nieuw-Zeeland stijgt een beetje met 10 cent per 100 kilo naar 33,65 euro.

Melkaanvoer daalt verder

De EU-melkaanvoer ging in januari met 0,7 procent omlaag, een vergelijkbare afname als in december. Met name Duitsland, Nederland en Ierland zagen het volume dalen. De Ierse melkaanvoer bleef zelfs met maar liefst 22 procent achter. Polen is nog altijd een positieve uitzondering en laat al geruime tijd groei zien.

Het beeld bij de andere, mondiaal belangrijke zuivelexporterende landen bleef ook in januari wisselend. Enerzijds daalde zowel de melkproductie in de VS als in Nieuw-Zeeland met ruim 1 procent. De versnelling in de daling in Argentinië¨ zette door met een min van 13 procent, wat vooral het resultaat was van droogte.

Anderzijds nam de Australische melkproductie verder toe met 5 procent. Dit gold ook voor Uruguay, dat een plus van 3 procent laat zien. Het geaggregeerde volume van de belangrijke zuivelexporteurs, inclusief de EU, lag in januari per saldo 1 procent lager dan in dezelfde maand van 2023 (-0,26 miljard kilo).

Noteringen in maart naar beneden

De boternotering heeft in de eerste drie maanden van 2024 een sterke fluctuatie laten zien. Na de stijging tussen medio februari en begin maart is deze sindsdien onder toenemende druk komen te staan door terughoudendheid bij kopers. Eind maart stabiliseerde de notering door een iets toenemende vraag. De notering van mageremelkpoeder staat sinds maart, na het lichte herstel in februari, weer onder druk.

Het negatievere marktbeeld is veroorzaakt door een achterblijvende vraag en de seizoensmatige toename in het aanbod. Op de wereldmarkt moet Europa concurreren met goedkoper product uit de VS en Oceanië¨. Net als bij boter was bij mageremelkpoeder eind maart een stabilisatie van het prijsniveau te zien.