Volumerecord bij Duitse graanmalerijen
De vraag naar meel is bij onze oosterburen groter dan ooit. De Duitse bakmeelindustrie heeft in 2010/11 rond de 8 miljoen ton graan vermalen. Daarmee is het record van een jaar eerder (7,85 miljoen ton) verbeterd.
In totaal werd 7,13 miljoen ton tarwe verwerkt, een aandeel van 89%. De resterende hoeveelheid (0,85 miljoen ton) was rogge. Dat meldt maalderijfederatie Verband Deutscher Mühlen (VDM) in Bonn.
De Duitse molens hebben het afgelopen jaar 1% meer tarwe verwerkt. De hoeveelheid rogge daalde met 1,1% naar slechts 11% van het totaal. Zo'n 50 jaar geleden was een derde nog rogge.
Laag rendement
Het binnenlands verbruik van graanproducten is gestegen naar een recordhoogte van 67,8 kilo per persoon per jaar. Dat is 0,7% meer dan in dezelfde periode vorig jaar.
Ondanks deze goede cijfers hebben de leden van de federatie het economisch gezien niet makkelijk gehad. Gemiddeld draait de graanmolensector een rendement van slechts 1%. De bedrijven konden de gestegen graanprijzen veelal niet doorberekenen in de meelprijzen.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Europrofi II
Gebruikt, P.O.A.
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa 4WD XL (LH) #25121
Gebruikt, P.O.A.
-
Trioliet SOLOMIX 2 2000 ZK
Nieuw, P.O.A.
-
Wifo KSK 250
2001, € 2.250
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 12°30 %
-
Woensdag19° / 15°90 %
-
Donderdag20° / 13°50 %