RFC ontwikkelt met UMCG gezond voedsel
Royal FrieslandCampina (RFC) gaat samen met het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) en Rijksuniversiteit Groningen innovatieve gezonde voedselproducten ontwikkelen. De zuivelcoöperatie verwacht hiermee de komende 5 jaar 10 tot 15 arbeidsplaatsen te creëren.
Een van de projecten die FrieslandCampina met het UMCG oppakt, is het project 'zonder ontstekingen oud en gezond'.
In dit project maken de zuivelcoöperatie en het UMCG speciale voeding voor zwangere vrouwen, borstvoedende vrouwen en zuigelingen die het ontstaan van laaggradige ontstekingen in het lichaam tegengaan.
Alzheimer
Laaggradige ontstekingen zijn een belangrijk startpunt van veel chronische aandoeningen en welvaartsziekten zoals diabetes, Alzheimer en hart- en vaatziekten. Ze ontstaan door jarenlang verkeerde voeding waardoor er een er een onbalans ontstaat tussen ontstekingsremmende en -opwekkende nutriënten.
Gezondheidsclaim
Het tweede doel van het project is het leveren van een wetenschappelijke onderbouwing voor de gezondheidseffecten van de te ontwikkelen voedselproducten. Met een onderbouwing kan een officiële gezondheidsclaim van de European Food & Safety Association (EFSA) worden verkregen. Dit is belangrijk voor de markt- en economische waarde van de producten.
De kosten van het project zijn € 1,5 miljoen. Provincie Groningen steunt het project met € 116.245.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt 313 Vario Profi S4
2016, P.O.A.
-
Claas Celtis 456 RX
2008, P.O.A.
-
Fendt 720 SCR Profi
2012, P.O.A.
-
Valtra T162e Versu
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 13°60 %
-
Woensdag17° / 12°20 %
-
Donderdag16° / 8°20 %