Salmonellaregelgeving op een rijtje
Het nieuwe voedselveiligheidscriterium van de Europese Unie is vanaf 1 december 2011 van kracht. Dat schrijft voor dat vers pluimveevlees dat in de handel wordt gebracht vrij moet zijn van Salmonella enteritidis (Se) en Salmonella typhimurium (St).
De Nederlandse pluimveevleessector ontwikkelde en implementeerde eigen ketenbeleid in Actieplan Salmonella. Productschap Pluimvee en Eieren zet de belangrijkste punten kort op een rij:
• Invoering geborgde monsterneming op vleeskuiken- en leghennenbedrijf
• Invoering extra onderzoek door GD, na een positief inlegvel
• In principe verplicht slachten op stalniveau
-Slachtkoppels worden altijd op stalniveau geladen, geslacht en bemonsterd
-Se/St negatieve slachtuitlaadkoppels mogen op bedrijfsniveau worden geladen, geslacht en bemonsterd. Het gaat hierbij om een kleine hoeveelheid pluimvee welke als eerste van het bedrijf gaan om te worden geslacht.
• Wijziging verplichting blindedarm onderzoek slachterij.Deze moet worden uitgevoerd op slachtkoppelniveau of slachtuitlaadkoppelniveau
Alle wijzigingen die het gevolg zijn van de nieuwe regelgeving staan op de www.pve.nl/pve?waxtrapp=updmKsHsuOnbPTEcBbBCD&context=nfMsHsuOnbPTECPPE-site.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 5100M (MG) #25432
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota M7131
Gebruikt, P.O.A.
-
Trioliet TRIOMIX S1 1200
Nieuw, P.O.A.
-
Claas Volto 1050 T
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 11°70 %
-
Woensdag17° / 12°40 %
-
Donderdag16° / 8°10 %