LEI: vleessector moet samenwerken
De vleessector moet samenwerken om meer duurzame waarde voor de consument te creëren. Deze conclusie trekt LEI Wageningen UR in een onderzoek voor CBL, FNLI, LTO en NVV.
Volgens het LEI is er meer samenwerking nodig om beter in te kunnen spelen op de wensen van de consument, gericht op kwaliteit en duurzaamheid, en zo te werken aan een toekomstbestendige vleesproductie en -consumptie.
De vleesketen moet zich meer gaan richten op waardecreatie voor de consument met businessmodellen waarin dierenwelzijn en milieu-impact beter zijn geregeld, stelt het LEI.
Producentenorganisaties
Om de verduurzaming vorm te geven, zouden boeren zich moeten verenigen in producentenorganisaties.
Daarnaast kan een onafhankelijk platform nieuwe verduurzamings- en verdienmodellen ontwikkelen en het vertrouwen tussen ketenpartijen verbeteren.
Positie versterken
Door een combinatie van deze horizontale en verticale ketensamenwerking en marktgerichte, duurzame productie kan de Nederlandse vleesketen haar economische en maatschappelijke positie versterken, blijkt uit het rapport.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Balenklem volledig gegalvaniseerd
Gebruikt, P.O.A.
-
Valtra T235D trekker
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas VOLTO 870
Gebruikt, € 5.750
-
Leyl Welger RPC 445 Tornado
2012, € 25.000
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 13°60 %
-
Woensdag17° / 12°20 %
-
Donderdag16° / 8°20 %