Compost bedreigt kwaliteit zuivel
Gebruik van compost en composterende materialen als bedding in stallen bedreigt de kwaliteit van langhoudbare zuivelproducten.
Dat blijkt uit onderzoek van NIZO. Het materiaal vormt een besmettingsbron voor rauwe melk. Compost bevat enkele erg hitteresistente micro-organismen. Deze overleven sterilisatie van melk.
Vooral bij gebruik van GFT-compost is het onontkoombaar dat de melkkwaliteit wordt beïnvloed, ongeacht het type stal. En ook houtsnippers die composteren kunnen leiden tot besmetting van melk met zeer hitteresistente micro-organismen.
Niet uitsluiten
Wat betreft gebruik van gescheiden mest, digestaat, stro of zaagsel sluit het onderzoek niet uit dat deze kunnen leiden tot toename van de meest hitteresistente micro-organismen.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Husqvarna TS242TXD
2021, P.O.A.
-
Lely Lotus 1020 Profi
Gebruikt, P.O.A.
-
GA7301
Gebruikt, € 5.500
-
Massey Ferguson 7716 Dyna-6
2017, € 72.500
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 13°60 %
-
Woensdag17° / 12°20 %
-
Donderdag16° / 8°20 %