Op zoek naar lekker én goed verhaal
Concepten en nieuwe verdienmodellen. Het lijken toverwoorden, maar de ontwikkeling ervan gaat stilaan door. Woensdag presenteerden Zwanenberg en Heyde Hoeve hun samenwerking. Tegelijkertijd maakte franchise-organisatie Bakerstreet bekend producten van die samenwerking te gaan verkopen.
Ilona Lesscher‘Wij zijn op zoek naar lekkerder en eerlijker en naar producten met een goed verhaal’, zegt Rogier Soetens van Bakerstreet. Die organisatie is verantwoordelijk voor de operationele begeleiding van ruim vijftig Deli2go-bakkerijen bij Shell-locaties in Nederland.
Woensdag tijdens een medewerkersdag bij Boerderij de Boerinn in Kamerik presenteerden Zwanenberg en Heyde Hoeve zich.
Filosofie uitrollen
Heyde Hoeve noemt de samenwerking met Zwanenberg ‘aantrekkelijk’. Het biedt de coöperatie de mogelijkheid om haar filosofie van smaak, ambachtelijkheid, herkomst en transparantie op een grotere schaal dan voorheen uit te rollen, en geeft meer mogelijkheden voor vierkantsverwaarding.
Heyde Hoeve en Zwanenberg ontwikkelen samen vleesproducten voor zowel de out-of-homemarkt als voor de ambachtelijke slager en retailers. De eerste producten worden op korte termijn verwacht.
Coöperatie Heyde Hoeve is een initiatief van Tiny Schepers. Samen met zijn collega’s Bert Rijnen en Maarten en John Rooijakkers zet hij het Heyde Hoeve-varken in de markt. De coöperatie werkt met Duroc-varkens, die gemarmerd vlees geven.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Lotus 1020 Profi
Gebruikt, P.O.A.
-
T7.200 Auto Command CVT
Gebruikt, € 69.750
-
John Deere - 6130R AP FH PTO
2021, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 12°20 %
-
Woensdag19° / 15°60 %
-
Donderdag20° / 13°50 %