Extra aandacht voor voedingsclaims groente
De Nederlandse tuinbouwsector is zich meer bewust van de kansen die voedingsclaims op groenten kunnen bieden.
Bedrijven oriënteren zich geleidelijk meer hoe zij groenten met claims in de markt kunnen zetten. Dat signaleert het Kenniscentrum Plantenstoffen mede naar aanleiding van een scan van Axon Advocaten.
Commercieel interessant
De scan bracht in kaart welke voedingsclaims commercieel interessant zijn om toe te voegen aan groenten. Volgens het Kenniscentrum Plantenstoffen bieden voedingsclaims kansen voor de Nederlandse tuinbouw om zich te onderscheiden.
'We gaan het concurrentieprobleem niet oplossen, maar we kunnen ondernemers wel alert maken op kansen. Als tuinbouw zijn we in staat verschil te maken door in de teelt op kwaliteit te sturen. Met een claim wordt dat herkenbaar', zegt Leon Mur van het kenniscentrum.
Zwangere vrouwen
Op dit moment zijn er al partijen die claims toepassen. Eén daarvan is Thank You Nature van Rob Baan. Het bedrijf claimt dat zijn aubergines 20 procent meer foliumzuur bevatten dan andere aubergines. Foliumzuur is onder meer van belang voor zwangere vrouwen.
Het Kenniscentrum Plantenstoffen hoopt dat de komende tijd meer ondernemers en tuinders inspelen op de mogelijkheden die voedingsclaims kunnen bieden.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Splendimo 320MC
Gebruikt, P.O.A.
-
Iseki TM 3267
Nieuw, € 17.550
-
T6030 Range Command ECO
Gebruikt, € 34.900
-
Fendt 306 LS
1986, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Dinsdag19° / 13°60 %
-
Woensdag17° / 12°20 %
-
Donderdag16° / 8°20 %