Aardappelen bewaren lastiger dan ooit
Moeilijke bewaaromstandigheden na een natte oogst zijn er de oorzaak van dat partijen aardappelen eerder moeten worden geleverd dan gepland.
Partijen van een moeilijk te bewaren ras als Agria blijken regelmatig minder lang houdbaar dan gehoopt, is de ervaring van bewaarbegeleider Anton van der Velde van Delphy.
Een probleem is volgens Van der Velde dat het kwaliteitsverschil binnen bewaarruimten sterk kan verschillen. 'Natte aardappelen afkomstig van de kopakkers zijn dan uiteindelijk bepalend voor het moment van afleveren.'
Voldoende goede aardappelen
Ondanks de bewaarproblemen gaat adviseur Fred Schra van koeltechnisch bedrijf Omnivent ervan uit dat er voldoende goede aardappelen in bewaarloodsen overblijven om aan het eind van het seizoen af te kunnen leveren.
'Als bewaarders letten op de juiste bewaarcondities, dan is een goede kwaliteit ook voor de verwerking zeker te realiseren', stelt Schra.
Alert blijven
Bewaarspecialist Huub Maerman van Tolsma Techniek maakt zich zorgen over het verloop van het bewaarseizoen.
'Veel aardappelen in de bewaring zijn nog steeds niet droog. In de praktijk zien we veel slijtage en partijen die sneller verouderen. Bewaarders moeten tot het eind alert blijven.'
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 200 CVX DRIVE
Gebruikt, P.O.A.
-
Valmet 8800 trekker
Gebruikt, € 22.500
-
John Deere Tractor 6 120M (WCH) #30877
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 12°20 %
-
Woensdag19° / 15°60 %
-
Donderdag20° / 13°50 %