PlanetProof-leden nodig voor Noord-Hollandse kaas
De beroemde Noord-Hollandse kaas uit Lutjewinkel krijgt straks het On the way to PlanetProof-keurmerk. Daartoe zoekt zuivelconcern FrieslandCampina in de provincie Noord-Holland naar tachtig leden-melkveehouders die aan de PlanetProof-eisen kunnen voldoen.
De vraag naar een PlanetProof-certificering voor de specifieke Noord-Hollandse kaas komt volgens director sales Joris Vogelpoel van kaasgroothandel Zijerveld vanuit de klanten.
Noord-Hollandse kaas, ook wel 'de gouden parel uit Lutjewinkel' genoemd, is beroemd om zijn volle en romige smaak. Door de specifieke herkomst en de regiogebonden productie is de kaas bovendien door de Europese Unie erkend als authentiek streekproduct.
Eersteklas kaas
Vogelpoel: 'De kaas blijft het jaar na jaar buitengewoon goed doen bij vooraanstaande keuringen en wordt internationaal gezien als een eersteklas kaas. Vanwege de vraag vanuit de markt willen we een bepaalde selectie uit het assortiment On the way to PlanetProof certificeren. Hierdoor wordt het totale aanbod Noord-Hollandse kaas nog breder en diverser.'
Tot nu toe was het voor leden-melkveehouders van FrieslandCampina in Noord-Holland nog niet mogelijk om deel te nemen aan On the way to PlanetProof, maar daar komt nu dus verandering in. Jos Uiterwaal, manager melkstromen bij FrieslandCampina: 'Doordat we in Lutjewinkel nu Noord-Hollandse On the way to PlanetProof-kaas gaan maken, zoeken we in de provincie Noord-Holland tachtig leden die kunnen leveren aan de On the way to PlanetProof-melkstroom.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pottinger Novacat 301AM ED PRO
2023, P.O.A.
-
Evers FOREST XL 9-310-2 R62
Nieuw, € 11.750
-
Iseki TM 3267
Nieuw, € 17.550
-
Kubota BX231 compact traktor met maaier
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Activator Agro
Building Balance - Doetinchem, Nederland
Administratief medewerker akker-, land-, tuinbouw of visserij
Wageningen University & Research - Wageningen
Bestuurslid
NAK via Galan Groep - Emmeloord
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Weer
-
Dinsdag24° / 12°30 %
-
Woensdag19° / 15°90 %
-
Donderdag20° / 13°50 %