Smartphone gaat voeding verklaren

Consumenten kunnen binnenkort met hun smartphone eerlijke informatie over voedingsproducten te zien krijgen. Door de gsm op een blokjescode op de verpakking te richten, verschijnt op het schermpje allerlei extra informatie over een product, bijvoorbeeld over de zuiverheid van ingrediënten, het productieproces en de recycling van de verpakking.

Sommige producenten gebruiken al zo’n code, die soms QR- of 3D-code wordt genoemd. Maar de informatie bestaat dan uitsluitend uit reclame. Sommige websites vragen er zelfs geld voor, al is het maar een paar cent per keer.

Nederlanders hebben het initiatief genomen om uitgebreide productinformatie gratis, betrouwbaar en gedetailleerd te maken. Hun initiatief, dat is gebaseerd op consumentenwensen, heeft inmiddels de steun van leden van het Europarlement en Europese Commissie.

Nieuwe technologie

'Consumenten willen meer informatie dan er op het etiket past. Nieuwe technologie is dan de uitkomst', aldus Herman Koeter, oprichter van Orange House Partnership, een liefdadigheidsinstelling van voedselwetenschappers en oud-topman van het Europese agentschap voor veilig voedsel EFSA.

ANP

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer