Werknemers vleessector ook dupe kiloknaller
Kiloknallers zijn niet alleen slecht voor het welzijn van dieren, maar ook voor de werknemers in de vleessector. De werkvloer wordt gedomineerd door buitenlandse uitzendkrachten die vaak worden onderbetaald, meldt De Volkskrant.
Soms is hun baan gekoppeld aan huisvesting en raken uitzendkrachten die klagen beide kwijt. De marges zijn zo klein dat er arbeidsomstandigheden voorkomen 'die je in Honduras zou verwachten', zegt Frans van de Veen van CNV Vakmensen. 'Het welzijn van mensen telt zelfs minder dan dat van dieren.'
De uitzendkracht is de norm geworden in de vleessector: op de werkvloer heeft 75% geen vaste baan. En van hen komt meer dan 90% uit het buitenland, vooral uit Polen. De vleesindustrie telde 10 jaar geleden 20.000 arbeidsplaatsen, nu hooguit 12.000. Van hen hebben er 7000 een vaste baan, inclusief kantoorpersoneel en commerciële medewerkers.
Stuntartikel
Een kilo varkensvlees kostte in 1970 omgerekend € 1,70, nu € 1,07. Kipfilet kostte 10 jaar geleden € 4,55 per kilo, nu € 3,99. Van de Veen: 'Voor supermarkten is vlees een stuntartikel geworden. De 3 grootste supermarktinkooporganisaties hebben 90% van de markt in handen. Hun macht is groter dan die van de vleesverwerkende industrie zelf.'
De vleessector is het afvalputje van de arbeidsmarkt geworden, stelt het CNV. 'Vaste mensen worden vervangen door uitzendkrachten. Zij doen het werk van vakmensen, maar worden betaald op het niveau van ongeschoold werk. Wie protesteert, is zijn baan kwijt en staat ook letterlijk op straat.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case ih 845 xl 2 WD trekker
Gebruikt, € 10.500
-
7635
Gebruikt, € 17.500
-
Pottinger schudder HIT V 11100
2023, P.O.A.
-
Simplicity - Conquest 52" 2 Tuintractor
2018, € 2.950
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %