Broedei of consumptie-ei
Vanaf 1 maart 2012 worden Europese regels voor de afzet van broedeieren als consumptie-ei strikter gecontroleerd bij vermeerderaars en kuikenbroeders. Doel: meer garanties geven over voedselveiligheid.
Kleine broedeieren, dubbeldooiers en teveel broedeieren die door vermeerderaars of kuikenbroeders als consumptie-ei afgezet worden, gaan meestal naar de eiproductenindustrie. Soms worden ze als tafelei verkocht.
In tegenstelling tot legpluimveebedrijven, worden vermeerderaars niet door het Controlebureau voor Pluimvee, Eieren en Eiproducten (CPE) gecontroleerd op de handelsnormen voor consumptie-eieren. Er vindt na gebruik van geregistreerde diergeneesmiddelen geen controle plaats op de naleving van de wachttijden voor eieren.
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) stelde in 2011 om die reden vast dat bij de afzet van broedeieren als consumptie-ei geen zekerheid wordt gegeven over de afwezigheid van residuen van diergeneesmiddelen in de eieren. Daarmee zijn deze eieren volgens Europese wetgeving niet geschikt voor menselijk consumptie.
Om aan wettelijke eisen en de punten van de NVWA tegemoet te komen, zijn in de regelingen https://www.mijnpve.nl/pve?waxtrapp=mrbHsHsuOnbPTEcBdBD&context=nfMsHsuOnbPTECIKB Kip en IKB Ei voorschriften opgenomen voor vermeerderaars en kuikenbroeders. Aan niet-naleving zijn zware sancties verbonden.
Lees https://www.mijnpve.nl/pve?waxtrapp=nnypLsHsuOnbPTEcBlBKHI&context=nfMsHsuOnbPTEChier het complete bericht.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kubota B2441 Compact traktor
Gebruikt, € 9.950
-
Massey Ferguson 5450
2013, € 37.000
-
Veiligheidsgewichtblok
Gebruikt, € 2.400
-
Fendt 303LS
1982, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %