8,5 0,2 mm
live
live

'70% Amerikaans gehakt bevat pink slime'

System Admin uur

Ongeveer 70% van al het gehakt dat in de Verenigde Staten wordt verkocht, bestaat uit met ammoniak bewerkt vlees. Dat pink slime ligt in in het overgrote deel van de Amerikaanse supermarktschappen, meldt Spits Nieuws.

Gerald Zirnstein, een wetenschapper die voor het Amerikaanse ministerie van Landbouw werkte, trok daarover bij het Amerikaanse ABC News aan de bel.

Pink slime werd in eerste instantie alleen voor hondenvoer en bakolie gebruikt, maar nu dus ook voor voedselwaren voor mensen.

Vleesresten en slachtafval

Pink slime bestaat uit vleesresten en slachtafval, die worden bewerkt, en aan het vlees voor bijvoorbeeld hamburgers toegevoegd. Een hamburger mag van de Amerikaanse autoriteiten tot wel 15% uit het met ammoniumhydroxide 'ontsmette' vlees bestaan.

Verslaggevers van ABC News gingen op onderzoek uit, maar konden de beweringen van de wetenschapper niet hardmaken. Overigens is het gebruik van pink slime bij wet niet verboden. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw acht het bewerkte vlees als veilig om te eten.

Bekijk meer over:

Lees ook

Gezondheidsmanagement varkens werkt
Gezondheidsmanagement varkens werkt 24-02-2012
'Leveranciersstaking houdt geen stand'
'Leveranciersstaking houdt geen stand' 20-02-2012
'Kalveren moeten meer vast voer krijgen'
'Kalveren moeten meer vast voer krijgen' 16-02-2012
Techniek voor rustig stalklimaat vleeskuiken
Techniek voor rustig stalklimaat vleeskuiken 26-01-2012
Meer Nederlands kippenvlees dan ooit
Meer Nederlands kippenvlees dan ooit 13-01-2012
Eierproductie 2011 naar record
Eierproductie 2011 naar record 12-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis' Vandaag, 15:54
'Imago van vlees uit Nederland in buitenland is onze kracht'
'Imago van vlees uit Nederland in buitenland is onze kracht' Vandaag, 15:40
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt Vandaag, 14:00
Glastuinbouw Nederland is tegen verhoogd zonneveld nabij Venlo
Glastuinbouw Nederland is tegen verhoogd zonneveld nabij Venlo Vandaag, 13:55

Nieuwste video's

Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis' Vandaag, 15:54
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt Vandaag, 14:00
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH!
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH! Vandaag, 12:00
Einde dreigt voor kersenteelt in Nederland: 'Dit zou dom zijn'
Einde dreigt voor kersenteelt in Nederland: 'Dit zou dom zijn' Gisteren, 14:00

Kennispartners

Webinar over snelle ontwikkeling van smart farming
Webinar over snelle ontwikkeling van smart farming LTO Ledenvoordeel
‘Eén brede spuitmix voor zand en klei’
‘Eén brede spuitmix voor zand en klei’ Bayer Crop Science
Payroll kan veel risico’s bij ondernemers wegnemen
Payroll kan veel risico’s bij ondernemers wegnemen Nedflex
Kaasboerderij Speksnijder extensiveert met aankoop grond
Kaasboerderij Speksnijder extensiveert met aankoop grond Rabobank

Meest gelezen

\'70% Amerikaans gehakt bevat pink slime\'
Forse stijging afvoer koeien blijft aanhouden Gisteren, 08:00
\'70% Amerikaans gehakt bevat pink slime\'
Tijdelijk koeien inleveren tegen vergoeding Gisteren, 09:49
\'70% Amerikaans gehakt bevat pink slime\'
Alle hens aan dek bij veevoerbedrijven 23-04-2024
\'70% Amerikaans gehakt bevat pink slime\'
Slechte sfeer in partij reden voor vertrek Statenleden Brabantse BBB Gisteren, 14:42

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer