Anders varkens houden dilemma
Varkenshouders en slagers leggen allemaal hun eigen puzzel om de kost te verdienen. Zoek elkaar op en ontwikkel nieuwe producten met meerwaarde, is de boodschap. Of het leidt tot een andere varkenshouderij blijft de vraag.
De bijeenkomst 'Een andere varkenshouderij' gisterenavond in Uden beloofde veel vuurwerk. Toch bleef de hamvraag of een écht andere varkenshouderij in Nederland nodig is, onbeantwoord.
Zo’n 50 personen kwamen af op de www.varkensnet.nlVarkensNET-bijeenkomst waarin LTO Nederland, www2.natuurenmilieu.nlNatuur & Milieu en EL&I de sector in beweging willen brengen.
Discussiefilmpjes
Innoverende varkenshouders en hun wens om het eindproducten met onderscheidend vermogen zelf te vermarkten, een slagersverhaal en wensen van slagersklanten, werden in filmbeelden gevangen door Dick Veerman van www.foodlog.nlFoodlog. Hij maakte die 5 'voer tot discussiefilms' in opdracht van LTO Nederland, Natuur&Milieu en EL&I.
Oude beelden
De discussie verliep volgens traditionele patronen, waarbij oude beelden de boventoon voerden. 'Nederlands varkensvlees is van hoge kwaliteit en wordt maximaal gecontroleerd', gaven de 3 aanwezige slagers aan. 'Het Nederlandse varken volstaat en wij zitten niet te wachten op vlees met sterren of met verschillende merknamen. Dat is niet uit te leggen aan onze klanten.'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Vicon Schudder FANEX 1564 C QUICK SET (BS) #25969
Gebruikt, P.O.A.
-
Stihl Zitmaaier / tuintrekker RT4082 (BV) #27437
Gebruikt, € 2.625
-
Stiga TORNADO 398
Nieuw, € 2.479
-
Fendt Tractor 310 VARIO TMS (LH) #30058
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 7°70 %
-
Zaterdag15° / 7°70 %
-
Zondag15° / 5°20 %