Nieuwe kaasfabriek in Nederland
Nederland krijgt er een kaasfabriek bij. De A-ware Food Group gaat deze bouwen, samen met de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra. De bouw start begin 2013 en in 2014 is de fabriek operationeel. De definitieve locatie is nog niet bekend.
De Nederlandse specialist in het rijpen, versnijden, verpakken, opslaan en transporteren van kaas en andere foodproducten wil een fabriek bouwen met een verwerkingscapaciteit van 60.000 tot 80.000 ton kaas per jaar.
Een eigen kaasfabriek geeft volgens de A-ware Food Group de mogelijkheid om in te spelen op de toenemende vraag van klanten naar kaas. Fonterra krijgt door de samenwerking toegang tot kwalitatief hoogwaardige wei- en melkgrondstoffen.
Melkveehouders werven
Volgens Jan Anker, bestuursvoorzitter van A-Ware Food Group, is de samenwerking tussen Fonterra en A-ware Food Group ook aantrekkelijk voor Nederlandse melkveehouders.
'Net als de melkveehouders kijkt de A-ware Food Group als familiebedrijf vooral naar de lange termijn. Vanuit die basis zetten we nu een volgende stap, waarbij we melkveehouders een samenwerkingsmodel bieden dat recht doet aan hun ondernemerschap', stelt hij.
Gesprek
'In de tweede helft van 2012 wil de A-ware Food Group hierover met melkveehouders in gesprek', geeft Anker aan.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
TS125A Plus
Gebruikt, € 32.500
-
Claas VOLTO 870
Gebruikt, € 5.750
-
Evers FOREST XL 9-310 R62
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt Former 10065 zwadhark
2023, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %