Kostprijs big opnieuw gestegen
De berekende kostprijs van een big bedraagt momenteel € 56,72. De gestegen kosten hebben te maken met de hogere voerkosten. De berekende kostprijs per kilo varkensvlees bedraagt € 1,88.
Dat meldt het Landelijk Biggenprijzenschema van juli 2012. Tegenover het duurdere voer staat weliswaar een hogere biggenproductie, maar die is niet voldoende om dat te compenseren, stelt Productschap Vee en Vlees.
De kostprijs van vlees nam sinds januari met 5 cent per kilo toe en bedraagt € 1,88 per kilo varkensvlees in juli 2012. Dat is 2 cent meer dan een jaar geleden.
Winst of verlies
Op basis van deze kostprijzen kan bij een gegeven opbrengstprijs van varkensvlees een richtprijs voor biggen worden berekend. Daarbij wordt een eventuele winst of verlies evenredig tussen zeugen- en vleesvarkenshouder verdeeld.
Een vernieuwd kostprijzenschema wordt ieder jaar in juli uitgebracht. De kostprijzen worden in januari 2013 opnieuw berekend op basis van de meest recente voerprijzen.
Biggenprijsschema
Het www.webapplicaties.wur.nl/asg/producten/veehouderij/biggenprijzenschema/BPSJan2012InclBTW.pdflandelijk biggenprijzenschema is opgesteld door Wageningen UR Livestock Research. Dat gebeurt in samenwerking met DLV Dier Groep, NVV, Rabobank en Vakgroep Varkenshouderij LTO en wordt gefinancierd door het productschap
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor 6175R (BV) #26354
Gebruikt, P.O.A.
-
Vicon Schudder FANEX 1564 C QUICK SET (BS) #26715
Gebruikt, P.O.A.
-
Stiga PARK 500
Nieuw, P.O.A.
-
Krone 1302-12T getrokken schudder
2006, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %