'Veevoer van paprika's is mogelijk'

Restmateriaal uit paprika’s kan mogelijk dienen voor de productie van veevoer. Veevoerfabrikant Duynie in Alphen aan den Rijn en glastuinbouwbedrijf Van Ruijven in Steenbergen zijn betrokken bij een studie hiernaar.

Paprika’s bevatten waardevolle voedingsstoffen en micronutriënten, zoals koolhydraten, suikers, kleurstoffen, vitaminen en antioxidanten.

Tot op heden gaan de reststromen van paprika’s echter naar composteerders. Telers moeten vaak geld bijleggen om de resten kwijt te raken.

Restmateriaal

Volgens directeur Alex Fitié van Feed Innovation Services (FIS) in Wageningen duurt het niet lang meer voordat er manieren zijn gevonden om het plantaardig restmateriaal tot waarde te brengen. Dan levert het afval zelfs iets op.

FIS, Van Ruijven en Duynie trekken een jaar uit voor de studie. De bedrijven proberen een beeld te krijgen van de inhoudsstoffen uit reststromen. Zo moet duidelijk worden voor welke veehouderijsectoren de nutriënten waardevol zijn.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer