Biologische winkels testen geitenvlees
De biologische winkels Estafette en Organic food for you houden de komende weken een try-out met biologisch geitenvlees. Zij doen dit samen met Commandeur Eko Vlees.
Dat meldt Distrifood. De biologische slagerij Commandeur constateert dat geitenvlees bij verschillende restaurants op het menu staat, maar dat supermarkten achterblijven.
Overschot
Er is volgens Commandeur een overschot aan boklammeren, die qua smaak erg lijken op schapenvlees. Om een bijdrage aan dit probleem te leveren start nu de kleinschalige verkoop van het vlees bij de winkels van Estafette en Organic food for you.
Commandeur Eko Vlees levert producten aan vrijwel alle biologische spelers op de markt en voorziet ook de supermarkten van Dekamarkt en Spar van biologisch vlees. Als de proef met geitenvlees aanslaat, wordt de verkoop in 2013 uitgebreid.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga GYRO 700-E
Nieuw, P.O.A.
-
Evers FOREST XL 9-310-2 R62
Nieuw, € 11.750
-
Gewichtblok 450 KG ECO
Gebruikt, € 460
-
Fella TH 1100 Hydro
2008, € 3.750
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %