Eerste bio-winkels met EKO-keurmerk
Vier biologische supermarkten en speciaalzaken zijn vandaag als eerste gecertificeerd voor het EKO-keurmerk Winkels. Het gaat om EkoPlaza Alkmaar, Gimsel Rotterdam, EkoPlaza Uden en GooodyFooods Almere.
Om voor het keurmerk in aanmerking te komen, moet een winkel voor minimaal 90% biologisch inkopen en ook op andere terreinen een vooruitstrevend duurzaamheidsbeleid voeren.
In de certificering van de hele keten van biologische landbouw en voeding, die in Europese wetgeving is vastgelegd, ontbrak nog de laatste schakel: het punt waar de consument zijn feitelijke aankoop doet.
Biologisch assortiment
Biologische speciaalzaken die het EKO-keurmerk willen moeten zich onderscheiden met een assortiment biologische levensmiddelen dat groter is dan 90% van de totale inkoop.
In minimaal 3 van de 4 versgroepen (AGF, brood, zuivel, vlees) moet het aanbod 100% biologisch zijn. Ook voor de inkoop van vis en non-food-producten gelden duurzaamheidseisen.
Duurzaamheidsbeleid
De winkel moet een duurzaamheidsbeleid hebben dat invulling geeft aan de kernwaarden van de biologische landbouw. Deze zijn door IFOAM, de koepel van Europese biologische landbouworganisaties, geformuleerd: ecologie, gezondheid, eerlijk en zorg.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Gewichtblok 1050 KG TOP
Gebruikt, € 735
-
T6.180 DC StageV
Gebruikt, € 144.900
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 1040 Yak 4WD model 2023 (HG) #28781
Gebruikt, P.O.A.
-
T6030 Range Command ECO
Gebruikt, € 34.900
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %