'Maaltijd zonder vlees niet compleet'

Van de consumenten die altijd vlees eten, heeft zo'n 70% nog nooit overwogen minder vlees te nuttigen. Dat blijkt uit een door onderzoeksbureau GfK onder ruim 1000 huishoudens gehouden enquête.

De groep vleeseters denkt dat een maaltijd zonder vlees niet compleet is en vindt een vleesloze maaltijd niet lekker.

Van de mensen die wel overwegen om minder vlees te eten, zegt ruim 40% vaker te willen kiezen voor eiwitrijke plantaardige vleesvervangers. Dan moeten daarvoor wel lekkere en gezonde recepten zijn te verkrijgen.

Vleesvervangers

Om misverstanden over plantaardige vleesvervangers weg te nemen, biedt Milieu Centraal op haar www.milieucentraal.nl/vlees-en-vleesvervangerswebsite meer informatie over vlees en vleesvervangers. Ook staan er receptentips.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
  • Maandag
    17° / 7°
    20 %
  • Dinsdag
    21° / 9°
    65 %
Meer weer