Melkprijs DOC € 1,75 omhoog

DOC verhoogde haar melkprijs in september met € 1,50 per 100 kilo melk. Met de verdere stijging gaat de prijs voor vet van € 3,05 naar 3,20 en eiwit stijgt van € 6,11 per kilo naar € 6,41.

Directeur Jannus Oosterveld is onzeker over de melkprijs ontwikkeling op korte termijn: 'Een aantal zuivelproducten staat onder druk als gevolg van prijsverschillen tussen Europa en de rest van de wereld'.

Positieve kaasmarkt

Het wereldwijde aanbod van zuivel omschrijft hij als krap. 'Echter de ontwikkeling van de vraag is ook matig te noemen. Daartegenover staat de positieve ontwikkeling van de kaasmarkt.'