Zwitsers krijgen kleinere schnitzels
Veel Zwitsers krijgen binnenkort kleinere schnitzels op hun bord. De grootste kantineleverancier van het Alpenland gaat de vleesporties met 20 gram verkleinen om het klimaat te beschermen. Eenmaal per week moet het menu zelfs geheel vegetarisch zijn.
De gasten krijgen bovendien minder smakelijkheden die van ver worden aangevoerd.
Leverancier SV Group maakt circa 100.000 maaltijden per dag voor werknemers, studenten en anderen. Het zegt de schnitzels te verkleinen, omdat varkens het milieu belasten. Het bedrijf onthulde de plannen gisteren in de Zwitserse krant Tages Anzeiger.
Milieuvervuiling
De maatregelen zijn opgesteld in overleg met het Wereld Natuur Fonds (WNF). 'In Zwitserland komt een derde van de milieuvervuiling door het voedsel', zegt de Zwitserse WNF-topman Thomas Vellacott. Het eten belast het milieu daarmee zwaarder dan de auto.
ANP
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
'De vette worst van Christianne'
Vandaag, 13:00
'Waterprobleem vraagt om lef en innovatie'
Vandaag, 11:00
POAH! Massey Ferguson 3050
Vandaag, 10:00
'Wie grasland wil behouden, moet koeien behouden'
Vandaag, 08:27
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
POAH! Massey Ferguson 3050
Vandaag, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Bezoek van de ambassade'
Gisteren, 12:00
Maakt een nieuwe derogatie kans in Brussel?
18-04-2024
Veehouders in problemen door mestcrisis
18-04-2024
Kennispartners
Twee tips om de kuilen van 2023 optimaal te benutten
Speerstra Feed Ingredients
‘NEMguard goed alternatief in strijd tegen aaltjes’
Certis Belchim
Meest gelezen
'Wordt melkveehouderij het kind van de rekening?'
Gisteren, 14:00
'Brabantse variant van het PAS-debacle dreigt na 1 juli'
Gisteren, 11:50
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 1040 Yak 4WD (LH) #26685
Gebruikt, P.O.A.
-
AS Professionele zitmaaier / tuintrekker AS 940 Sherpa XL (ZOB) #26752
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R (WD) #27423
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 1°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / -1°20 %