Lagere premie voor brouwgerst
Door voldoende aanbod van goede brouwgerst is de premie voor brouwwaardige gerst lager dan in voorgaande jaren.
Afzetmanager Aart den Bakker van Agrifirm vertelt dat het relatief grote aanbod van btrouwgerst te maken heeft met de uitwintering van grote arealen wintertarwe in Duitsland, Frankrijk en Oost-Europa. ‘In die teeltgebieden is meer zomergerst gezaaid dan normaal en daardoor kunnen de mouters gemakkelijker beschikken over grondstof’, aldus Den Bakker.
Overigens is de prijsvorming van brouwgerst en het rendement van de teelt net als van andere graansoorten beduidend beter dan voorgaande jaren. Door de lage premie is er echter relatief weinig prijsverschil tussen brouwgerst en voergerst.
Betere kwaliteit
De kwaliteit van de brouwgerst in Nederland is stukken beter dan de kwaliteit van oogst 2011, vertelt Den Bakker. Vorig jaar is niet of nauwelijks brouwgerst uit eigen land verwerkt door Nederlandse mouterijen.
Kwaliteitsmanager bij Holland Malt, Martijn van Iersel bevestigt het beeld van Den Bakker. ‘Ondanks de betere kwaliteit van de oogst 2012 constateren wij wel enige ziektedruk in de brouwgerst. Al tijdens het teeltseizoen hebben we 10 tot 20 procent van de brouwgerst in Nederland vanwege onvoldoende kwaliteit uitgeselecteerd. Daardoor is de kwaliteit van de brouwgerst die we innemen over het algemeen goed.’
Denemarken en Zweden
Holland Malt verwerkt ook veel brouwgerst uit andere Europese landen en dan met name uit Frankrijk. Daar zijn vanwege het natte weer iets meer problemen met fusarium, vertelt Van Iersel. ‘Daarentegen hebben we vanuit Denemarken en Zuid-Zweden dit jaar uitstekende brouwgerst kunnen aankopen.’
? Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, edities LTO Noord
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Pöttinger HIT 910 NZ
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Arion 640 CIS
2013, P.O.A.
-
Massey Ferguson MF 5410
2014, P.O.A.
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %