6,3 0,2 mm
live
live

Nieuwe voedselveiligheidsrisico's Europa

Gertjan van der Wal uur

Het voedsel in de supermarktschappen komt van steeds verder. Daardoor neemt de kans toe dat ergens in de voedselketen iets misgaat. Dat meldt het Den Haag Centrum voor Strategische Studies (HCSS) in een studie.

Door globalisering moet de weg die voedsel aflegt beter in kaart worden gebracht. Voedselinnovatie vraagt volgens HCSS om onderzoek naar identificatie van nieuwe allergenen en chemische risico's.

Veranderende consumptiepatronen en de toegenomen vraag naar vlees vergroten het belang van preventie van zoönotische ziektes. Die gaan over van mens op dier. Dat geldt ook voor een beter begrip van antimicrobische resistentie.

Samenwerking beleidsmakers en onderzoekers

Nederland moet aansturen op verbeterde samenwerking tussen beleidsmakers en onderzoekers in binnen- en buitenland. Dat is nodig om de grote maatschappelijke uitdaging van voedselveiligheid aan te pakken.

Het onderzoek is uitgevoerd in het kader van programma Strategy & Change van TNO en HCSS. Naast het rapport is tevens een GeoRisQ Monitor verschenen, die Europese landen rangschikt op basis van hun score op voedselveiligheid.

Bekijk meer over:

Lees ook

Meer kans op mycotoxinen in graan
Meer kans op mycotoxinen in graan 27-11-2012
Nederland wereldtop voedselzekerheid
Nederland wereldtop voedselzekerheid 10-07-2012
Voedingscentrum: groente en fruit veilig
Voedingscentrum: groente en fruit veilig 20-06-2012
Discussie vanwege restanten in spuittanks
Discussie vanwege restanten in spuittanks 11-01-2012

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Eerste vaccin tegen blauwtong goedgekeurd en beschikbaar
Eerste vaccin tegen blauwtong goedgekeurd en beschikbaar Vandaag, 00:05
Adema kan door met mestaanpak, maar verwerpt ‘politiek van illusie’
Adema kan door met mestaanpak, maar verwerpt ‘politiek van illusie’ Gisteren, 20:45
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis' Gisteren, 15:54
'Imago van vlees uit Nederland in buitenland is onze kracht'
'Imago van vlees uit Nederland in buitenland is onze kracht' Gisteren, 15:40

Nieuwste video's

Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis'
Pluimveehouderij: 'Maak ons geen onderdeel van de mestcrisis' Gisteren, 15:54
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt
Sector pleit bij Tweede Kamer voor behoud Nederlandse kersenteelt Gisteren, 14:00
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH!
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH! Gisteren, 12:00
Einde dreigt voor kersenteelt in Nederland: 'Dit zou dom zijn'
Einde dreigt voor kersenteelt in Nederland: 'Dit zou dom zijn' 24-04-2024

Kennispartners

De dokter met het juiste medicijn
De dokter met het juiste medicijn Agriterra
Payroll kan veel risico’s bij ondernemers wegnemen
Payroll kan veel risico’s bij ondernemers wegnemen Nedflex
Zonnepanelen en bollenbedrijf pieken samen in de zomer
Zonnepanelen en bollenbedrijf pieken samen in de zomer PV-Projecten
5 tips voor optimale kwaliteit van drinkwater voor vee
5 tips voor optimale kwaliteit van drinkwater voor vee Normec foodcare

Meest gelezen

Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Forse stijging afvoer koeien blijft aanhouden 24-04-2024
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Tijdelijk koeien inleveren tegen vergoeding 24-04-2024
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Alle hens aan dek bij veevoerbedrijven 23-04-2024
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Slechte sfeer in partij reden voor vertrek Statenleden Brabantse BBB 24-04-2024

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer