Zuivel raadt bouw vrijloopstal af

Tijdens het onderzoek zijn dezelfde typen hittebestendige sporen ontdekt die eerder luchtwegklachten veroorzaakten bij werknemers in de champignonteelt en composteerbedrijven. Het type compost blijkt niet uit te maken. Zowel bij vrijloopstallen als bij compost in de ligboxen is het aantal hitteresistente sporen fors hoger.
Opdrachtgever van het nog niet gepubliceerde, maar in oktober afgeronde, onderzoek is de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO). Die heeft zich tot nu toe nog niet publiekelijk uitgesproken. Wel initieert de NZO een vervolgonderzoek. Ook spreekt de zuivelbranche met compostleveranciers om te kijken of het product aangepast kan worden.
Een verbod instellen op vrijloopstallen en compost als boxbedekking gaat de NZO te ver. Zij wil eerst meer duidelijkheid over het verband de risico’s van compost in stallen.
De compostleveranciers zijn gesommeerd hun product aan te passen. Als zij de komende weken met behulp van de monsters aantonen dat de risico’s kleiner worden, raadt de zuivelbranche compost in stallen niet meer af. De status verandert dan in ‘toestaan onder voorwaarden’.
DOC Kaas raadde in oktober vorig jaar al haar melkveehouders af om compost als boxvulling te gebruiken. Geert Hartlief van DOC meldt dat dit advies niet een idee van DOC zelf was, maar een standpunt van de NZO. Een woordvoerder van de NZO bevestigt dat. Waarom de NZO het afraden tot nu toe niet publiekelijk maakt, is onduidelijk.