Lupineteelt Overijssel start
De eerste Overijsselse boeren gaan lupine telen als grondstof voor vleesvervangers. Dat hebben ze afgesproken op een bijeenkomst van Kiemkracht.
De bijeenkomst in Holten had tot doel een keten te vormen van regionale teelt en verwerking.
Molenaar LI Frank uit Twello doet de eerste bewerking van het lupinezaad, waarna Enkco een eindproduct maakt en dat afzet via hun bestaande kanalen naar de supermarkten. Enkco is de grootste Nederlandse producent van vleesvervangers.
Duurzame teelt
Volgens Enkco-directeur Heite Dommerholt wil het bedrijf zich onderscheiden met lupine uit duurzame teelt. Nu kiest de verwerker vaak nog voor soja als grondstof. Lupine kan volgens directeur Rob van Haren van Kiemkracht een lekkerder product opleveren.
De plantaardige olie in lupine draagt daaraan bij.
Onzeker
Voor de telers is nog veel onzeker. Dat spreken ze ook uit bij de bijeenkomst. Zij weten nog niet precies of 1,5 ton zaad of het dubbele of drievoudige daarvan mogelijk is en dringen aan op een goede prijs.
Kiemkracht kan voorlopig voor zaad en teeltbegeleiding vanuit Stimuland zorgen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 5610 Dyna-4
2014, P.O.A.
-
Gewichtblok 1450 kg TOP
Gebruikt, € 930
-
Massey Ferguson 5S.115 Dyna-4
2022, P.O.A.
-
GA7301
Gebruikt, € 5.500
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %