Ezel en buffel in 'rundvlees' Zuid-Afrika
In Zuid-Afrikaanse vleesproducten, die volgens de verpakking waren gemaakt van puur rundvlees, vonden onderzoekers sporen van onder meer ezel, waterbuffel en geit.
Verder werd ook kip of varken in het vlees aangetroffen, meldt de NOS. Medewerkers van de universiteit in Stellenbosch onderzochten 139 monsters voor ze tot die conclusie kwamen.
Het waren onder meer worstjes, burgers en pasteitjes. In 99 van deze monsters, een kleine 70 procent van het totaal, werden ingrediënten gevonden die niet op de verpakking stonden.
Uit de schappen
De resultaten van het onderzoek komen op het moment dat er in Europa een schandaal rond paardenvlees is.
Supermarkten in diverse landen hebben producten uit de schappen gehaald waarin paardenvlees zat, terwijl er rundvlees op de verpakking staat.
Geschikt voor consumptie
Het vlees van een ezel, waterbuffel of geit is overigens, net als paardenvlees, geschikt voor menselijke consumptie. Er is geen gevaar voor de gezondheid.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Stiga GYRO 700-E
Nieuw, P.O.A.
-
Ego Zitmaaier / tuintrekker EGO ZT4201E-L (36Ah) volledig electrische zerro turn maaier (HA) #28947
Gebruikt, € 5.784
-
Lely Splendimo 280TCN
2001, P.O.A.
-
John Deere Tractor 5080GV (WD) #27304
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag11° / 2°50 %
-
Zaterdag17° / 5°70 %