Aankoop verse groenten en fruit gedaald
Een gemiddeld Nederlands huishouden kocht vorig jaar 1 procent minder verse groente en fruit dan in 2011. Consumenten betaalden daar wel 2 procent meer voor.
Dat meldt Productschap Tuinbouw op basis van gegevens van onderzoeksbureau GfK Nederland. De huishoudelijke aankoop van verse groente kwam uit op 73 kilo (2011: 73,3 kilo). Van fruit werd 84,9 kilo gekocht (2011: 85,5 kilo).
De huishoudelijke besteding steeg van 176 naar 179 euro bij verse groenten en van 148 naar 151 euro bij vers fruit.
Bloemkool
De top vijf van groente (naar gekochte hoeveelheid) bestaat uit tomaat, ui, wortelen, komkommer en bloemkool. Gerangschikt naar het bestede bedrag, bestaat de top vijf uit sla (inclusief gemengde sla), tomaten, gemengde roerbak-, wok- en stoofgroenten, paprika en komkommer.
Bij fruit bestaat de top vijf in gewicht uit appel, sinaasappel, banaan, mandarijn en peer. In volgorde van besteding bestaat de ranglijst uit appel, sinaasappel, banaan, mandarijn en aardbei.
Verschuiving
Vergeleken met 1999 valt een aantal verschuivingen op. Bij de groente daalde de aankoop van bloemkool in de periode 1999-2012 van 7,6 naar 4,9 kilo per huishouden.
Paprika steeg van 1,8 naar 3,3 kilo en roerbak-, wok- en stoofgroenten van 0,8 naar 2,9 kilo. De aankoop van appel daalde van 26,8 naar 19,4 kilo.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 3039R incl. voorlader (MM) #28082
Gebruikt, P.O.A.
-
Kubota B2441 + voorlader Compact traktor
Gebruikt, P.O.A.
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
-
Ariens Professionele zitmaaier / tuintrekker Ariens zenith e Volledig elektrisch 152 cm achterlossend DEMO (HA) #22101
Gebruikt, € 23.950
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag11° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 4°30 %