Spinazie vaker vers de grens over

Daarmee oversteeg deze export die van bevroren spinazie, blijkt uit recent gepubliceerde cijfers van Productschap Tuinbouw (PT). De export van bevroren spinazie schommelde in de periode 2007 – 2011 rond 15 miljoen kilo per jaar.

België is de voornaamste afnemer van diepvriesspinazie, met ruim zes miljoen kilo in 2011. Dat land wordt op afstand gevolgd door Polen en Duitsland (ieder ruim 2,4 miljoen kilo) en Australië (met 1,5 miljoen kilo goed voor zo'n 10 procent).

Vers

De export van verse spinazie lag in 2007 op een niveau van 10,7 miljoen kilo om te stijgen naar ruim 20 miljoen kilo in 2011. In dat jaar ging vrijwel alle verse spinazie naar België (ruim 50 procent van het totaal) en Duitsland (45 procent).

In eigen land is spinazie de groente die het meest wordt ingevroren. Het bladgewas staat in de top vijf van meest verwerkte groenten door de Nederlandse industrie (samen met champignon, peen, erwten en sperziebonen).

Import

In de periode 2007 – 2011 steeg het aandeel import in de totale verwerkte hoeveelheid, van 22 procent naar 31 procent. Dit ondanks een areaalgroei in eigen land van ruim 1.300 (bij in totaal 220 bedrijven) naar ruim 1.500 hectare (bij bijna 240 bedrijven).