PPE: zorgvuldigheid antibioticadiscussie
Antibioticaresiduen worden niet in kippenvlees aangetoond. Er gelden goede regels voor controle op aanwezigheid ervan, verzekert Productschap Pluimvee en Eieren (PPE).
Het productschap reageert daarmee op een persbericht van Wakker Dier dat Nederlandse ziekenhuizen gangbare kip schrappen van het menu.
Aanleiding voor dit besluit zou zijn dat gangbare kippen veel antibiotica krijgen toegediend. 'Antibioticaresiduen worden echter niet in kippenvlees aangetoond', benadrukt PPE.
'Het is van belang dat we deze ingewikkelde en belangrijke discussie daarom voeren op basis van de juiste feiten.'
Resistente bacteriën
Het probleem is volgens het productschap niet de controle op antibioticaresiduen. 'Waar we hier wel over praten, is het ontstaan van resistente bacteriën.'
Het overvloedig en onzorgvuldig gebruik van antibiotica bij de mens zelf kan zorgen voor resistentie, geeft PPE aan. Resistente bacteriën kunnen ook in het buitenland worden opgedaan, net als er sprake kan zijn van overdracht van resistente bacteriën uit de veehouderij.
Onderzoek
Het is niet duidelijk welke bron voor de meeste problemen zorgt bij de mens, verklaart het productschap.
'Hier wordt momenteel veel onderzoek naar gedaan. Het is dan ook een breder probleem dan alleen van de kippensector, een suggestie die nu nogal eens wordt gewekt.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Lely Splendimo 900MC vlindermaaier
2015, P.O.A.
-
Case ih 845 xl 2 WD trekker
Gebruikt, € 10.500
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Gewichtblok 1050 KG TOP
Gebruikt, € 735
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %