7,2 0 mm
live
live

Boer en slager Gelderse smaakheld

Josien van Riemsdijk uur

De Gelderse Held van de Smaak verkiezing is gewonnen door Bert Schreibelt van De Schelfer uit Geesteren. Schreibelt is boer en slager. Deze verkiezing vond gisteren plaats bij SVO-versopleidingen in Wageningen.

Samen met zijn vrouw Ans van Bergen begon Bert Schreibelt twaalf jaar geleden de eigen varkens te verwerken tot Achterhoekse streekproducten. Worst en ham spelen daarbij de hoofdrol.

De kwaliteit van zijn worsten en het verhaal achter het product overtuigden de vakjury. Bert Schreibelt werd unaniem verkozen tot Gelderse Held van de Smaak 2013.

Roggemeel voeren

Om de juiste kwaliteit en smaak te bereiken, groeien de varkens wat langer door dan gangbaar en worden ze gevoerd met roggemeel. Hierdoor krijgen ze voor Schreibelt de beste vlees-vet verhouding.

Bij de verkiezing van de Held van de Smaak is dit jaar het thema 'worst'.

Bekijk meer over:

Lees ook

Bionicatelers Helden van de Smaak 2012
Bionicatelers Helden van de Smaak 2012 01-10-2012
Niek en Michiel Vos Flevo-held van de smaak
Niek en Michiel Vos Flevo-held van de smaak 23-07-2012
Captein landelijke Held van de Smaak 2011
Captein landelijke Held van de Smaak 2011 01-10-2011

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH!
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH! Vandaag, 12:00
POV ageert tegen claim CO2-uitstoot op vleesproducten Albert Heijn
POV ageert tegen claim CO2-uitstoot op vleesproducten Albert Heijn Vandaag, 11:51
Uitbreiding lijst met invasieve exoten in aantocht
Uitbreiding lijst met invasieve exoten in aantocht Vandaag, 11:15
NVWA moet beter handhaven bij gebrek aan schaduw
NVWA moet beter handhaven bij gebrek aan schaduw Vandaag, 10:53

Nieuwste video's

Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH!
Kijk zaterdag naar de 200ste trekker in POAH! Vandaag, 12:00
Einde dreigt voor kersenteelt in Nederland: 'Dit zou dom zijn'
Einde dreigt voor kersenteelt in Nederland: 'Dit zou dom zijn' Gisteren, 14:00
Trekker besturen vanuit manbak: één persoon kan de hoogwerkklus klaren
Trekker besturen vanuit manbak: één persoon kan de hoogwerkklus klaren Gisteren, 12:00
'Renure is belangrijk onderdeel van circulaire landbouw'
'Renure is belangrijk onderdeel van circulaire landbouw' 23-04-2024

Kennispartners

Aantal Nederlandse boeren met energieopslag stijgt
Aantal Nederlandse boeren met energieopslag stijgt Energy Shift
Biologische akkerbouwer legt CO2 vast met miscanthus
Biologische akkerbouwer legt CO2 vast met miscanthus Carbon Farmers
Maatschap Waverijn gespecialiseerd in wortelteelt
Maatschap Waverijn gespecialiseerd in wortelteelt Bayer Crop Science
Gebruiksgemak van nieuwe sleufsilo is groot voordeel
Gebruiksgemak van nieuwe sleufsilo is groot voordeel Bosch Beton

Meest gelezen

Boer en slager Gelderse smaakheld
Forse stijging afvoer koeien blijft aanhouden Gisteren, 08:00
Boer en slager Gelderse smaakheld
Tijdelijk koeien inleveren tegen vergoeding Gisteren, 09:49
Boer en slager Gelderse smaakheld
Alle hens aan dek bij veevoerbedrijven 23-04-2024
Boer en slager Gelderse smaakheld
Slechte sfeer in partij reden voor vertrek Statenleden Brabantse BBB Gisteren, 14:42

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    12° / 4°
    30 %
  • Zaterdag
    17° / 7°
    70 %
  • Zondag
    18° / 11°
    50 %
Meer weer