Paddenstoelenkwekerij in oud zwemparadijs

Voormalig tropisch zwemparadijs Tropicana in Rotterdam is nu een paddenstoelenkwekerij. In de kelders en voormalige kleedruimtes hangen zakken vol koffiedik en stro waar oesterzwammen uit groeien.

De kwekerij is een idee van Mark Slegers en Siemen Cox. Onder de naam RotterZwam telen ze de oesterzwammen.

De ondernemers verkopen de paddenstoelen aan de lokale horeca-ondernemingen. ‘Ook willen we direct verkopen aan consumenten die een groentenabonnement hebben afgesloten’, zegt Cox.

Stadskas

Als het aan de initiatiefnemers ligt, groeit het oude zwembad uit naar een stadskas. 'Naast de kelders willen we ook het oude zwemgedeelte in gebruik nemen om andere gewassen te laten groeien.'

Te denken valt aan kruiden, sla en andere groenten.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    14° / 7°
    70 %
  • Zaterdag
    15° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 5°
    20 %
Meer weer