Boeren in Argentinië (4)

Nieuwe Oogst-redacteuren Tienke Wouda en Sjoerd Hofstee bezoeken momenteel Argentinië. Zij wonen daar een internationaal congres bij voor landbouwjournalisten, maar gaan ook op bezoek bij Argentijnse boeren of Nederlandse boeren die naar het Zuid-Amerikaanse land zijn geëmigreerd.

Boeren+in+Argentini%C3%AB+%284%29
© Nieuwe Oogst

In een weblog doen zij verslag van hun ervaringen en laten boeren aan het woord. Vandaag deel 4: Pijntjes op de pampa's

Eindeloze velden vol vleesvee. Je ziet ze in Argentinië nog steeds 100 kilometer opeenvolgend. Deels een teken van armoedige gronden, redeneert een deel van de moderne Argentijnse boeren.

Alle grond die ook maar enigszins geschikt is voor het verbouwen van soja, maïs of een ander gewas, wordt daar tegenwoordig ook gretig voor gebruikt.

Grazen

Het vleesvee mag 's winters overigens nog altijd op die velden 'grazen'. Ruimte genoeg op de velden die veelal 40 hectare aan een stuk zijn.

Bovendien zaaien de meeste boeren de gewassen direct in de zode, alle resten van na de oogst blijven dus tot het nieuwe zaaiseizoen liggen in het veld en vormen een deel van het voer voor de Angus en Herefords koeien en stieren.

Animo

Bij een deel van de boeren kalft de animo voor het houden van vleesvee echter steeds meer af. Daarvoor zijn twee hoofdredenen. Belangrijkste is de ontwikkeling op de wereldmarkt.

Wie met een lage kostprijs soja en graan produceert, kan geld verdienen. En dat kunnen de Argentijnen. Ondanks de 35 procent exportheffing die de regering Kirchner heft op soja. Zij pikt ook graag een graantje mee van de almaar aanhoudende vraag naar meer voedsel.

Daarnaast speelt er een andere overheidsregulering de vleesveehouders niet bepaald in de kaart. Het gaat om het feit dat export van rundvlees erg onaantrekkelijk is gemaakt.

Export

Kort door de bocht komt het hier op neer: wie exporteert, moet op datzelfde moment meer voor de eigen Argentijnse markt produceren. Zo wil de regering de consumentenprijs laag houden. Haar eigen burgers consumeren namelijk nog altijd zo'n 60 kilo rundvlees per hoofd per jaar.

Met dit negatieve sentiment verdwijnt het vleesvee echter nog niet geheel van de pampa's. Integendeel. De populatie ligt nog altijd op zo'n vijftig miljoen dieren. Daarvan gaan er alleen al in Buenos Aires elke week zo'n 40.000 stuks over de Mercado de Liniers.

Zo'n tachtig slachthuizen uit de wijde omtrek kopen de runderen op deze markt via een veiling op. Zie dit filmpje

Levendige handel

Ook de handel in levend vleesvee is nog levendig. Al 35 jaar organiseren Joachim Riecke en zijn schoonvader Heinz Bargmann de verkoop van hun eigen vee.

Sinds tien jaar gebeurt dat op een van hun twee eigen bedrijven nabij Tres Arroyes in de verder bijna uitgestorven Argentijnse binnenlanden. Van hun 5.500 tellende veestapel veilen ze jaarlijks 350 jonge stieren en vaarzen.

De topper bracht afgelopen week op de veiling van dit jaar zo'n 9.000 euro op. Anderen gaan snel voor meer dan 2.000 euro over naar een nieuwe eigenaar.

Volgens Riecke, die in Argentinië werd geboren, maar Duitse wortels heeft en de taal nog vloeiend spreekt, een 'redelijke' prijs. Voor een land dat bekend staat om z'n lage kostprijs mogen deze prijzen gerust als hoog worden gezien.

Pijntje

De 'gewone' boeren en de grote vleesveebaronnen klagen derhalve wel, maar echt wijken van het houden van vleesvee zijn de meesten echt niet van plan. De markt mag dan lastiger zijn voor hen dan voorheen, het lijkt erop dat het veelal om een pijntje gaat dat boeren wereldwijd van tijd tot tijd ervaren.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    14° / 8°
    20 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer